고단백 저탄고지 마늘 그릭요거트 특제소스 만들기
마늘러버들은 모두 모여랏~*0*
우리 몸에 항염작용을 돕는
고단백 저탄고지 마늘 그릭요거트
특제소스 어떤가요..?
그리스 전통 요거트 소스인
차지키 소스라고 모두 아실거예요.
그릭요거트에 딜이나 오이 그리고 양파 등을
썰어서 함께 곁들이는 그리스 전통소스로
그리스식 쌈장이라고도 불리우죠.
3인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8마늘과 딜을 세척해주시고 마늘은 꼭지를 제거해서 준비해줍니다.
딜은 잘게 썰어서 준비했어요.
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STEP 2/8잘게 썬 딜을 꾸덕한 그릭요거트에 고루 섞어서 딜 그릭요거트를 만들었답니다.
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STEP 3/8마늘에 허브가루 (또는 파슬리) 1스푼, 유채유 1큰술 넣어서 고루 섞어줬어요.
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STEP 4/8통마늘을 에어프라이어 180도 9 ~ 12분간 구워줍니다.
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STEP 5/8노릇 노릇하게 먹음직스럽게 넘 잘 구워진 통마늘~*0*
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STEP 6/8꾸덕한 딜 그릭요거트를 접시에 쫙 펴주시고 구운 마늘을 모두 올려주었어요.
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STEP 7/8유채유 1-2큰술, 깨 3스푼, 크러쉬드 레드페퍼 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 1/2스푼을 준비해서 맛을 더해 줄 거예요.
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STEP 8/8준비한 소스들을 차례대로 솔솔 뿌려줬어요.
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