텃밭 가지 2개 순삭! 간단하지만 맛있는 가지구이 레시피
형부의 텃밭에서 갓 따온 신선한 가지 보랏빛 안토시아닌이 풍부해 건강에도 좋은 채소죠. 간단하게 굽고 양념만 더하면, 한 자리에서 순삭하게 되는 초간단 가지구이! 소스만 바꾸면 매일 먹어도 질리지 않는 레시피 소개해 드립니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 가지구이재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4가지는 씻어 1/2로 잘라 준비해요.
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STEP 2/4마른 팬에 앞뒤 노릇노릇 구워준 후 부추와 청양초는 다져 그릇에 담아준다.
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STEP 3/4마늘, 간장, 식초, 참기름, 깨소금을 넣고 양념장을 만들어 준다.
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STEP 4/4구운 가지를 접시에 담고 가위로 잘라주고, 양념장을 끼얹어 완성한다.
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