단호박죽 만드는법 두유 제조기로 초간단 호박죽 만들기
이맘때가 되면 부드럽고 달콤한 죽 생각이 간절하지 않나요?
장염이 조금씩 호전되고 있는 중 초간단하게 만든 단호박죽을 이야기를 해보려고 해요.
죽이라는 게 말이에요, 끓이는 과정이 보통 일이 아니잖아요.
게으름뱅이인 제가 단호박을! 세상에, 단 30분 만에!
그것도 불 앞에서 땀 흘릴 필요 없이!
초간단으로 호박죽만들기 성공했다니까요.
여러분 댁에도 하나씩 있을 그 물건, 두유 제조기를 활용하는 거죠.
두유 제조기의 강력한 블렌딩과 자동 가열 기능이 만나니까 그야말로 극강의 부드러움을 선사하는 거죠.
1인분 
60분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
조리순서
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STEP 1/6쌀은 30분 미리 불려 놓아요.
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STEP 2/6껍질째 단호박죽을 만들기 위해서 단호박을 베이킹소다로 문질러 준 후 물에 5분 정도 담가 놓은 후 흐르는 물에 씻어주세요.
내열 용기에 단호박을 담고 물을 살짝 넣고 전자레인지에 1분 30초만 돌려주세요.
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STEP 3/6씨는 수저로 제거하고 듬성듬성 잘라주세요.
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STEP 4/6두유 제조기에 불린 쌀과 단호박을 물 500ml과 소금 한 꼬집을 넣어주세요.
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STEP 5/6두유 제조기에 죽 또는 수프 모드를 선택하고 시작 버튼을 눌러주세요.
만약 이런 모드가 없다면 두유 버튼도 괜찮아요.
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STEP 6/6알림음이 울리면 뚜껑을 열어보세요!
완벽하게 익고, 갈려서, 농도까지 딱 맞는 단호박죽이 완성되어 있을 거예요.
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