냉동만두로 비빔만두 만들기 매콤새콤 여름 입맛을 살리는 메뉴

냉동만두로 비빔만두 만들기 매콤새콤 여름 입맛을 살리는 메뉴

분식집에서 즐겨먹던 비빔만두가 생각나서 냉장고 속 남은 야채들을 매콤 새콤하게 양념한 다음 냉동만두를 에어프라이어에 바삭하게 구워서 같이 곁들였답니다. 만두는 에프에 10분만 돌려주면 바삭하고 노릇하게 구워지니 더운 날 간단하게 만들어 먹기 좋은 비빔만두! 여름 입맛을 살려주는 새콤 매콤한 술안주로도 잘 어울리는 비빔만두를 만들어 보도록 할게요 :)

3인분

20분 이내

아무나

포남댁

[더보기] 집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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비빔양념장 레시피

노하우

양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
진간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

비빔만두에 곁들일 야채를 손질합니다.
양배추와 깻잎을 깨끗하게 씻은 다음
잘게 채 썰어주세요
STEP 2/6

양파와 당근도 가늘게 채 썰어주고
오이는 납작하게 썰어줍니다.
STEP 3/6

넓은 볼에 썰어둔 야채를 모두 넣고
고춧가루 2T, 고추장 1.5T, 진간장 1T
대게어간장 1T, 매실청 2t, 참기름 2t
깨소금 1t를 비빔양념장으로 넣어주세요
STEP 4/6

야채와 양념장이 잘 어우러지도록
손으로 조물조물 무쳐서
매콤 새콤한 야채무침을 만들어줍니다.
STEP 5/6

냉동만두를 에어프라이에 넣고
180도 온도로 10분간 구워주세요
노릇하게 잘 구워진 냉동만두를 꺼내어
완성 접시에 담아줍니다.
STEP 6/6

구운 만두와 함께 매콤 새콤하게 무쳐낸
야채무침을 같이 곁들이면
여름철 입맛을 돋우는 비빔만두가 완성이에요^^
아삭한 야채와 육즙 가득한 만두를
한입에 먹으면 입맛이 살아나는 메뉴랍니다.

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