계란볶음밥 소세지 계란볶음밥 만들기
한그릇요리로 딱 좋은 볶음밥 메뉴로 계란볶음밥을 보여드려요.
맛있음에 자주 만들어 먹는데
이번에는 3줄 남은 소세지를 소진하기 위해 볶은 햄볶음밥으로
옥상에서 자라온 대파도 가득 넣고...
요거 볶아두면 딱 김치만 더해주면 한 끼 밥상이에요.
누가 볶아내도 맛있는 우리 집 볶음밥으로 추천해 드려요.
3인분 
60분 이내 
초급 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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100g
조리순서
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STEP 1/11소세지는 기호에 맞게 썰어주세요.
저는 동글동글~
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STEP 2/11대파는 송송 썰어주세요.
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STEP 3/11양파는 잘게 썰어주고
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STEP 4/11청양고추는 다져주세요.
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STEP 5/11팬에 오일 스프레이 칙칙 뿌려준 뒤
계란을 풀어 스크램블을 만들어 접시에 덜어두세요.
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STEP 6/11팬을 닦고
오일, 고추기름을 넣고 대파와 양파를 넣고 충분히 달달 볶아주세요.
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STEP 7/11소세지와 청양고추를 넣고 2분 정도 더 볶아준 뒤
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STEP 8/11밥을 넣고 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 9/11참치액을 넣고 섞어준 뒤
모자란 간은 소금과 후춧가루로 간을 맞춰주세요.기호에 따라 참치액대신 굴소스를 넣어줘도 무방해요. -
STEP 10/11미리 만들어 접시에 덜어두었던 스크램블을 넣고
설렁설렁 섞어주세요.
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STEP 11/11마지막엔 기호에 맞게 참기름도 한 바퀴 둘러주시고...
- 쉬운 만큼 자주 만들지만
만들 때마다 늘 맛있음 폭발하는 대파가 득 계란볶음밥이에요.
소세지대신 참치, 닭가슴살, 베이컨 등을 넣어줘도 좋아요.
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