새송이버섯 들깨 볶음

새송이버섯 들깨 볶음

가격 착하면서 쫀득한 식감이 일품인 새송이버섯에 들깨를 넣어 고소하니 볶음했어요. 들깨의 고소함에 젓가락이 자꾸 가네요

4인분

30분 이내

초급

그미네

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STEP 1/5

새송이버섯은 키친타월로 물기를 닦아 길이로 반자르고 이등분 한 후 길게 자릅니다
STEP 2/5

양파는 채썰고 대파는 송송 썹니다
STEP 3/5

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 향이 나도록 볶아요
STEP 4/5

마늘 향이 나고 양파가 투명해지면 새송이버섯을 넣고 참치액을 넣어 볶아요
STEP 5/5

새송이버섯에서 수분이 나오고 어느정도 볶아지면 들깨가루를 넣어 볶으면서 모자란 간은 소금으로 해요. 들깨가루를 넣고는 오래 볶지않도록 합니다. 통깨를 뿌려 마무리해요. 뻑뻑하면 생수 1~스푼 추가합니다

: **들깨가루를 넣고는 오래 볶지않도록 합니다

**들깨가루를 넣고 뻑뻑하면 생수를 1~2스푼 추가합니다

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#새송이버섯 #들깨 #밑반찬