쪽파김치 레시피 간단 파김치 만드는 법
파김치가 먹고 싶어서
쪽파 조금만 싸서
간단하게 파김치를
만들어 봤어요.
오늘은 그 레시피 올려볼게요~
전에 만들었던 파김치는
새우젓이나 양파를 갈아서
양념을 만들었는데요.
이번에는 배만 갈아서
고춧가루, 액젓 넣고
간단하게 만들어 본
쪽파김치 레시피!
지금부터 시작해 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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200g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4쪽파를 손질한 후에 씻어서 4~5cm 길이로 썰어 줍니다.
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STEP 2/4쪽파 머리 부분만 볼에 담고 액젓 3T를 넣고 30분간 절여 줍니다.
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STEP 3/4배 1/4개를 믹서에 갈아서 고춧가루 5T, 액젓 2T, 다진 마늘 1T, 매실청 2T를 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 4/4절인 쪽파 머리 부분+액젓까지 다 넣고 쪽파 잎 부분도 같이 넣고 버무려주면 완성!
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