3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7오늘 주인공 두부는 넉넉히 준비해요
500g 사용 합니다
밥 대신 먹을 것이라.. ㅎ
칼등으로 으깨고
면보 사용해 수분 게거해 줄게요
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STEP 2/7달걀은 풀어서 맛술넣고
소금으로 간 했어요
스크램블 만들어 줍니다
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STEP 3/7오이는 필러로 대충 껍질 벗기고
잘게 썰어 주었어요
씨부분은 제거했어요, 수분 많으므로..
약하게 소금으로 간하고
볶아서 펼쳐 두어요
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STEP 4/7모닝고추는 씨 제거하고
역시 볶볶~~
약하게 소금간 해요
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STEP 5/7당근도 잘게 썰어
소금으로 약하게 간하고 볶아 줍니다
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STEP 6/7수분 제거한 두부 볶을게요
액젓(1t), 소금으로 간해서 볶아요
액상 강황인데요
맛, 향이 없어서 다양하게 활용이 가능해요
강황밥 짓기에도 굿!!
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STEP 7/7골고루 색 들 수 있도록
11자로 그으며 볶아 줍니다
그릇에 강황두부 밥이 되도록 넉넉히 담고
만든 채소도 담아 주어요
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