차돌박이 숙주 볶음 만들기 차돌박이 요리 숙주 차돌박이 볶음 레시피
차돌박이와 숙주의 조합은 말이 필요 없는 환상 그잡채인거 같아요.
담백하고 적절히 기름진 맛이 일품인 차돌박이와 아삭함의 끝판왕인 숙주의 기가막힌 조화는 간을 특별히 하지 않아도 절로 맛있는 조화인 레시시예요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6대파는 총총 썰어서 주고, 청양고추는 어슷썰어 줬어요
-
STEP 2/6숙주는 흐르는 물에 씻은 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
-
STEP 3/6예열된 팬에 차돌박이를 맛깔나게 구워주세요.
잘 구워진 차돌박이 를 잠시 꺼내주세요.
-
STEP 4/6차돌박이를 구웠던 팬에 다진마늘 1큰술을 넣어 볶아주 다가,
마늘이 투명해지면 씻어 놓은 숙주를 넣고 30초 정도 볶아주세요.
-
STEP 5/6숙주를 볶은후 잠시 꺼내 놓은 차돌박이를 넣고 섞어주세요.
-
STEP 6/6굴소스 1.5큰술과 진간장 1큰술을 넣고 섞어주세요.
마지막으로 쪽파를 넣고 한번더 섞어 주면 차돌박이 숙주 복음은 완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,