명란오이덮밥 다이어트요리 추천｜급찐급빠
상큼한 오이와 시원한 오이고추, 감칠맛 가득한 명란으로 다이어트식하면서 진짜 맛있게 즐길 수 있는 덮밥 하나 추천해 드리려고요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/18오이 1/2개를 송송 썰어
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STEP 2/18볼에 담고 소금 1t 넣어 고르게 무친 후, 20분간 절여주세요.
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STEP 3/18오이고추 1개와
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STEP 4/18대파 1개 송송송 썰고,
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STEP 5/18백명란 1개는 반을 살짝 갈라 알맹이만 긁어내 준비합니다.
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STEP 6/18달군 팬에 올리브유 1T를 두르고,
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STEP 7/18손질한 대파를 넣고 중불에서 2분간 볶다가
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STEP 8/18다진 마늘 1t 넣어 중불에서 2분!!
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STEP 9/18파와 마늘을 한 쪽으로 밀고, 라꽁버터 1개 넣어 녹으면!
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STEP 10/18손질한 명란을 넣고
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STEP 11/18꾹꾹 눌러가며 중약불에서 5분 정도 볶습니다.
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STEP 12/18절인 오이는 헹구지 않고 그대로 꾹 눌러 물기를 빼야 아삭한 식감이 살아나요!
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STEP 13/18밥 위에 절인 오이를 둘러주시고,
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STEP 14/18볶은 명란을 올리고,
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STEP 15/18참기름 한 바퀴 휘 - 두른 뒤
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STEP 16/18참깨 솔솔솔 뿌리고 마지막으로 오이고추 얹으면 완성!!
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STEP 17/18간단하면서도 건강하게 즐길 수 있는 집밥 메뉴입니다~
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STEP 18/18든든한 한 끼나 혼밥 요리, 가벼운 다이어트 식단으로도 추천드립니다:)
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