육수없이감자 계란국 간단 계란국 국 종류 레시피
안녕하세요 네이버 푸드 인플루언서 서링입니다 :) 저는 주로 한식위주로 차려먹는 편인데 국이나 찌개를 꼭 같이 먹어요 국 종류 레시피는 다양하게 먹으려고 하는데 집에 있는 재료로 그때그때 끓여서 먹는 편이에요 바쁠때는 간단 계란국을 자주 먹는데 이번에는 육수없이감자 계란국을 끓였어요
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8감자 1개는 껍질을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 2/8물에 10분정도 담가두어 전분기를 제거해 줄게요
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STEP 3/8계란 1개 풀어서 준비해 주세요
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STEP 4/8물에 코인육수 1개를 넣고 먼저 끓여주세요
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STEP 5/8감자를 넣고 익을 때 까지 중불에서 끓여주세요
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STEP 6/8감자가 어느정도 익으면 풀어놓은 계란을 넣어 저어주세요 처음부터 저으면 계란물이 풀어져서 국물이 탁하게 되니 계란이 반정도 익어갈 때쯤 저어주시면 돼요
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STEP 7/8국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 0.5큰술 넣고 끓여주세요 모자란 간은 소금 살짝 넣어주셔도 좋아요
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STEP 8/8마지막으로 대파, 후추 약간 넣어 끓여주면 완성이에요
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