2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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안매운 고추장 사용
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6가지는 꼭지를 제거하고 렌지에 2분 쪄주세요
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STEP 2/6가지를 반 가르고 안쪽에 칼집을 넣어주세요
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STEP 3/6전분가루 뿌리고 기름 두른 팬에 안쪽부터 구워주세요
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STEP 4/6고추장을 제외한 모든 양념을 넣어 소스를 만들어 주세요
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STEP 5/6구운 가지 위에 소스를 붓고 어느 정도 졸여지면 안매운 고추장을 발라주세요
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STEP 6/6스크램블 에그를 만들어 밥 위에 올리고 구운 가지 올리면 완성이에요
- 가지를 찌기 전에 조금 칼집을 넣어주면 더 잘 익습니다.
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