내일도 또 먹고싶은 건강한 반찬 #버섯들깨볶음
한번 만들어먹고 넘 맛있어서 이웃님들도
만들어 드셨음 소개를 하고싶은 반찬인데요.
버섯이 이렇게 맛있었나?!
꼭 고기씹는 기분인데~ 느낄정도로
고급진 반찬이 만들어 졌습니다.
한번 맛보면 다음 식사시간에도 또
먹고싶은 버섯볶음 만들어볼께요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8참타리버섯을 사용했지만 느타리버섯처럼 손으로 떼어내줬구요.
표고버섯과 새송이버섯은 칼로 등분을 해습니다.
버섯은 어떤걸 사용해도 됩니다.
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STEP 2/8채소들도 손질해 준비해주세요.
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STEP 3/8일단 버섯류는 물이 끓어오르면 넣었다 바로꺼내는 수준으로 데쳐주세요
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STEP 4/8흐르는물에 씻어주고 두손으로 꼬오옥~~짜서 물끼를 최소화 시켜줍니다.
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STEP 5/8팬에 들기름 3수저를 두르고 물끼짜 준 버섯을 넣은뒤 양념을 해요.
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STEP 6/8양념을 넣고 골고루 베이게 볶아주다
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STEP 7/8썰어둔 양파와 대파를넣고 볶아주세요.
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STEP 8/8양파가 연하게 색이 변하면 깨소금을 뿌려주고 휘리릭~~ 섞어 마무리를 합니다.
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