소고기콩나물솥밥/가끔씩 해먹는 콩나물솥밥 레시피 솥밥쉽게 만드는법

소고기콩나물솥밥/가끔씩 해먹는 콩나물솥밥 레시피 솥밥쉽게 만드는법

콩나물 비빔밥은 아주 간단하면서도 아주 맛있는 메뉴죠

특히 입맛없을때, 간장양념만 척 올려 비벼먹으면 이만한한끼가 없죠!

근데 가끔은 나에게 보상하는 마음으로 솥밥해먹고 싶을때 있잖아요.. 나에게 위로하고싶을때,!

식은밥에 먹지말고 나를위해 솥밥한번 해드셔보세요! 그리고 화이팅

2인분

30분 이내

중급

밥도둑여사

[더보기] 매일의 집밥요리를 기록하는 밥도둑여사 레시피 입니다. 오늘도 맛있는밥드시고 행복합시다. 팔로우환영

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재료

재료 계량 안내

기본재료

콩나물
150g 구매

1줌
당근
1/4개 구매

적당량
쌀
2컵 구매

종이컵

다짐육 양념

콩나물밥 양념장

간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
다진대파
1/4뿌리 구매
청양고추
취향껏 구매
참기름
2스푼 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

2인분기준 종이컵으로 쌀2컵 잘씻어서 물을 빼고 마른불림20분정도 해주세요
체반
STEP 2/8

소고기 다짐육200g 팬에 넣고 간장1스푼, 설탕1/2스푼, 다진마늘약간 넣고 물기 없어질동안 볶아두세요
후라이팬 , 요리수저
STEP 3/8

간장6스푼, 설탕2스폰,고추가루2스푼, 다진마늘1스푼,참기름2스푼, 다진대파,다진청양고추 넣고 양념장도 준비하세요
요리수저 , 양념볼
STEP 4/8

이제 솥이나 냄비에 불려놓은 쌀2컵분량 넣고 물2컵(쌀과동량) 넣고 센불로10분간 끓여줍니다.
솥이나 , 냄비
센불
STEP 5/8

십분후 보시면 물기가 자작 하니 거의 없죠???
STEP 6/8

이때 다짐육넣고 콩나물한줌 넣고 당근도 넣어서 뚜껑닫아서 아주아주 약불로5분간 뜸들여주세요
STEP 7/8

5분후 잘 섞어주세요~
STEP 8/8

이제 양념장 올려서 그냥도 먹고 김에 싸서먹고~!!

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