현지 느낌 그대로~ 일본식 돼지고기 덮밥 부타동 레시피
냉동실에 대패삼겹살을 발견~
그래서 돼지불고기를 활용한 일본식 돼지고기덮밥 부타동을 만들어주기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6가장 먼저 양념장을 만들어준다
간장 5숟가락, 설탕 1숟가락, 간마늘 1숟가락, 생강가루 1/4숟가락, 후추 1/3숟가락을 넣고 잘 섞어주고 잠시 모셔둔다
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STEP 2/6꽈리고추와 통마늘은 깨끗히 씻어서 손질해주고 잠시 모셔둔다
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STEP 3/6쪽파 3뿌리도 총총총 잘게 썰어서 준비해둔다
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STEP 4/6대패삼겹살 300g을 달궈진 팬에 넣고 꽈리고추랑 마늘을 모두 넣고 고기가 익을때까지 볶아준다
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STEP 5/6고기가 익으면 준비해놓은 양념장을 부어주면서 간을 맞춰준다
다 넣으면 짤수도 있으니 기본 3숟가락을 넣은 후 맛을 보면서 갠 취향에 맞게끔 간을 맞추고 볶아준다
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STEP 6/6갓지은 뜨거운 밥을 그릇에 담고 볶아놓은 고기를 먼저 올려주고 볶은 꽈리고추랑 마늘도 올려준 후 다져놓은 쪽파와 통깨ㄹ를 뿌려준다
그리고 중간에 계란 노른자만 중앙에 올려주면 맛있는 일본식 돼지덮맙 부타동 완성!
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