추석 명절연휴 다들 알차게 보내고 계신가요 :)
오늘은 부타동을 만들어봤습니다 !
규동(소고기덮밥)은 많이들 들어보셨을텐데 부타동은 아무래도
생소하신 분들도 계시죠?
달달짭짤하고 계란노른자까지 어우러져서 고소하기까지해요!
그럼 지금부터 함께 레시피 알아봅시닷!
돼지고기, 계란, 대파, 간장, 맛술, 설탕, 물
약불
양념 재료 : 간장 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 물 3T
# 고기를 완전히 구우신 뒤 양념을 하세요!
# 파기름을 낼때는 약불에서 파향을 기름에 베어들게 한다는 느낌으로 서서히 끓이듯 볶아주세요!
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
강추 레시피입니다ㅎㅎ 설탕은 개취로 조금 줄여서 넣었어요! 한끼 맛있게 먹었습니다^^
행당동새댁
맛있어요! 저는 요기에 청양고추 조금 더 넣어 먹었답니다. 맛술은 없어서 집에 있는 과일주 투하!
제이드씨
대패삼겹살 구워먹고 남은걸 어떻게 처리해야되나 고민했는데 덕분에 담날 한끼뚝딱 맛있었네요ㅎ 좋은레시피 감사합니다!
라킹♡
아이들이 완전 좋아해요~~ 간단하게 쉽게 먹을 수 있어서 더 좋았어요~~ 매번 제육봌음만 해먹다가 색다르네요~~~^^
써맘7
돼지는 삼겹살보다는 불고기용 앞다리살이 좋을 듯 합니다.
-짝퉁요리
친구가 놀러와서 만들어줬어요 집에 있는 재료들로 후딱 만들 수 있어서 넘 좋네요
양둥이하양
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