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부타동 : 일본식 돼지고기 덮밥 간단한 점심 메뉴로 굿!
부타동은 일본식 돼지고기 덮밥으로

부타는 일본어로 돼지를 뜻하고, 동은 밥을 뜻합니다.

일본식 소스로 돼지고기를 조려서 밥위에 올린 덮밥식 음식인데요..

부타동은 주로 목살 부위를 사용하지만

저는 대패삼겹살을 이용해서 만들었습니다.

대패삼겹살은 양념 베이기가 더 쉽고,

조리시간을 줄일 수 있어서 사용했구요.

돼지고기는 다른 부위를 사용하셔도 상관없습니다.
1인분 30분 이내 초급
재료
양념장
노하우
  • 대패삼겹살 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상을 참고해주세요~

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리뷰별점
포토 후기(98)
  • 집밥소소
    리뷰별점
    너무 맛있게 먹었습니다! 부타동 처음이라는 신랑도 대만족! 간이 절묘하대요! 양파 대신 파채넣었는데 아주 좋아요!♡
    1일 전
  • 사랑이집사
    리뷰별점
    존맛탱
    2025.01.16 11:48
  • 무와현
    리뷰별점
    간단하고 쉬운 요리입니다. 맛도 좋아요! 저는 청양고추 추가해 먹었더니 나름 괜찮네요^^;
    2024.08.26 16:35
  • Brain
    리뷰별점
    양념만들때 고춧가루만 추가로 넣어서 매운부타동으로 만들어먹어도 맛있네요!!
    2024.07.07 13:53
부타동 맛보장 레시피