매일 이렇게 먹음 좋겠을 반찬 #버섯무침
버섯요린 만들때마다 느끼는게 식감인데요.
어떤 방식으로 만드느냐에 따라
질감과 식감차가 상당합니다.
건강이란 수식어가 저절로 따라오는 건강한요리~~
오늘은 제대로된 건강한반찬 한가지
버섯무침 만들어볼께요.
4인분 
20분 이내 
중급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6찜기에 손질한 버섯을 살짝만 쪄줄겁니다.
물이 끓어오르면 2분간만 뚜껑닫고 쪄 주세요.
-
STEP 2/6그틈에 무침에 들어갈 채소를 다듬어놓고
-
STEP 3/6한번 숨만 죽을정도로 쪄주면됩니다.
-
STEP 4/6잠시 식혀두고 믹싱볼에 담아 준비한 채소를넣고 양념을 합니다.
-
STEP 5/6버섯 무칠땐 참기름을 섰구요.
깨소금을 뿌려줍니다.
-
STEP 6/6손에 힘을빼고 조물조물~~ 보기만해도 건강해질것같고 부담도 전혀없을것같은 버섯이 무쳐졌네요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,