목살 필라프 만들기 서가앤쿡 스타일 목살 필라프 레시피

목살 필라프 만들기 서가앤쿡 스타일 목살 필라프 레시피

먹다 남은 목살이 있어서 구워먹기 약간 애매하더라구요.

짜투리 채소를 사용해서 냉장고도 자연스럽게 털고 맛은 좋으니 1석 2조의 효과까지 있더라구요.

목살을 두툼하게 썰어서 씹히는 맛을 준 서가앤쿡 스타일의 목살필라프를 만들어 봤어요.

2인분

15분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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STEP 1/5

아삭이 고추와 애호박, 양파, 당근을 네모 모양으로 잘라주고, 목살도 같은 모양으로 잘라서 준비해 줬어요.
STEP 2/5

달군팬에 다진마늘 1큰술을 넣고 볶다가 마늘이 반투명해지면 나머지 손질한 채소와
목살을 넣어 주세요.
간은 스테이크 시즈닝 반큰술을 넣었지만 스테이크 시즈닝이 없으면 소금 1꼬집, 후추로 맞춰주세요.
목살이 익을때 까지 볶아주세요. 불은 강불에서 볶아 줬어요.
STEP 3/5

목살이 익으면 찬밥과 버터를 넣고 밥을 풀어 볶아주세요.
STEP 4/5

돈까스 소스와 굴소스 1큰술씩 넣어 볶아주면 목살 필라프는 완성입니다.
STEP 5/5

마지막으로 계란 후라이를 만들어 주세요.

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