고추장 넣은 얼큰한 애호박두부찌개
슬슬 바람불고 쌀쌀해지니,
얼큰한 찌개가 생각나더라고요.
집에 있는 두부와 애호박으로 고추장찌개를 끓여봤어요.
고기나 해산물 재료 없이도 맛있게 끓여 낼 수 있으니
반찬 고민중이실 때 후다닥 끓여보세요!
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6두부랑 애호박을 넓적하게 썰어줄게요.두부 300g, 애호박 1/2개
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STEP 2/6냄비에 애호박이랑 두부를 하나씩 교차배치해서 채워주세요!
이렇게 채운 다음에 끓여주시면,
보기에도 정갈해서 손님상으로 내놓기 좋아요 :)
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STEP 3/6물은 350ml 부어주시고요.물 350ml
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STEP 4/6찌개 양념 재료 넣을게요.
간장 1, 다진마늘 1, 참치액 2, 고추장 1스푼도 듬뿍 넣어주세요.간장 1, 다진마늘 1, 참치액 2, 고추장 1계량은 모두 일반 수저로 했어요!
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STEP 5/6코인육수 1알과 고춧가루 2스푼까지 넣어줄게요.코인육수 1알, 고춧가루 2
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STEP 6/6이렇게 뚜껑 닫고 15분간 푹 끓여주시면 완성입니다.
- - 다 끓인 후 가운데 부분에는 대파도 올려줬어요!
- 빨갛지만, 의외로 맵진 않은 찌개에요 :)
- 고기나 해산물이 들어가지 않지만, 맛있다는 사실!
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