초간단 김치볶음밥 만들기 햄 김치볶음밥 레시피
집에 늘 있는 재료들로 뚝딱 만들 수 있고,
특히 햄을 으깨 넣어 풍미가 훨씬 깊어져 감칠맛이 살아난답니다.
냉장고 털기용으로 딱이예요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 2인분기준
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200g
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- 추가선택재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7먼저 김치 1컵은 잘게 잘라 준비해주시고
대파반대는 쫑쫑썰고 통조림햄은 비닐에 넣어 마구마구 으깨 준비해주세요.
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STEP 2/7여기에 바로 양념을 섞어줄꺼예요
설탕 1T,고추가루 1T, 진간장 1T, 마요네즈 1T
골고루 잘 섞어주세요.
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STEP 3/7팬에 식용유를 둘러주시고
김치반죽(?)을 모두 넣어주세요.
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STEP 4/7그리고 팬에 누르듯이 구워주고 섞어주기를 반복해주세요.
이렇게 해주시면 삼겹살 기름이 김치를 구운맛이 난답니다.
타기 직전까지 눌러주셨다가 긁어내 섞어주시고 다시 눌러주기를 반복해주세요.
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STEP 5/7어느정도 김치가 노릇노릇 익으면 밥 2공기를 넣어주시고
이건 추가재료인데 저는 냉장고에 있어 콘 옥수수도 3T정도 넣어주었어요.
마지막으로 한번더 잘 섞은후 살짝 태우듯 눌러주시고 불을끄고 참기름 1T를 넣어주세요.
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STEP 6/7그릇에 밥을 예쁘게 담아주시고 추가로 계란과 김가루가까지 올려주시면 더 좋아요.
계란을 반숙으로 구워 주시고 밥위에 올려 주시고
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STEP 7/7마무리로 김가루까지 살짝 뿌려주시면 완성입니다.
- 모든재료를 먼저 다 섞어준뒤 눌르듯이 볶아주기!! 요 포인트가 이 김치볶음밥의 핵심이랍니다.
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