닭봉구이 에어프라이어 치킨 만들기 내돈내산 맛있는 간장추천
안녕하세요. 오하나키친입니다!
요즘 집에서 간편하게 에어프라이어기로 요리를 하는 레시피가 많은 인기를 끌고 있어요.
그중에서도 누구나 좋아하고 쉽게 만들 수 있는 닭봉을 활용한 에어프라이어 닭봉 구이를 만들어 봤어요.
오늘은 기름 없이 바삭하고 촉촉하게 완성하는 간편한 닭봉 구이 레시피와 함께 제가 처음 사 본 간장 한 종류도 추천해 드리려고 해요.
에어프라이어로 만드는 닭봉 구이의 매력!
에어프라이어를 이용하면 기름을 거의 사용하지 않고도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭봉을 완성할 수 있어요. 특히 에어프라이어 닭봉 구이는 조리 시간이 짧아 바쁜 직장인이나 요리에 서툰 분들도 쉽게 도전할 수 있다는 장점이 있어요. 야식 메뉴로도 좋고, 아이들 간식이나 주말 홈 파티 요리로도 손색이 없어요.
이번 포스팅에서는 에어프라이어만 있으면 누구나 손쉽게 할 수 있는 간편한 닭봉구이 레시피를 소개할 예정이에요.
4인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6먼저 닭봉은 큰 볼에 넣고 우유에 잠길 수 있도록 담가 20분 정도 냉장고에서 재워주세요.
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STEP 2/6닭봉을 좀 더 부드럽게 해주고 잡내제거에 도움을 줍니다.
우유에 재워 둔 닭봉은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 3/6키친타월로 물기를 한 번 더 제거해 준 뒤 포크나 뾰족한 과도로 양념이 더 잘 배일 수 있게 닭봉의 뼈 주위의 두꺼운 부분을 찔러 주세요.
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STEP 4/6손질한 닭봉에 간생강 1tsp, 간마늘 1T, 간장 2T, 미림 1T, 설탕 2T, 오일 1T, 순후추 소량, 튀김가루3T을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 5/6에어프라이어기는 180도로 미리 예열해 준 뒤 10분 굽고 뒤집어서 10분 더 구워 주세요.
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STEP 6/6살짝 매콤한 간장과 달콤한 소스가 닭봉에 스며들어 별다른 양념 없이도 너무 맛있는 닭봉 구이를 먹을 수 있어요.
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