[양송이감자스프] 매일 먹어도 질리지 않는 데일리 스프

[양송이감자스프] 매일 먹어도 질리지 않는 데일리 스프

꿀꿀할 때 이런 크리미하고 따뜻한 거 먹으면 기분이 좋아지지 않나요??

속편하고 맛있어 매일 먹는 데일리스프 양송이감자스프~^^

4인분

30분 이내

초급

싱글밀

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STEP 1/4

양송이와 양파는 볶기 좋은 적당한 크기로 썰어주면 된다.
감자는 큼직하게 썰어 5분 정도 삶아 준비
STEP 2/4

팬이나 냄비에 버터 충분히 넣고 양파부터 볶아준다.
양파가 반투명하게 익이면 이제 양송이를 투입할 때.
양송이가 물기를 뿜으며 충분히 익으면
예쁜 놈만 몇 개 빼둔다.
요건 가니쉬용~^^
STEP 3/4

이제 껄쭉함을 더하기 위해 밀가루 한스푼 추가하고,
소금도 넣는다.
우유와 생크림을 부어주는데
생크림 없으면 우유만 넣어도 OK
STEP 4/4

핸드블랜더로 취향껏 블랜딩하자!
난 건더기가 살짝 씹히는 정도를 좋아한다.
농도 확인 후 우유를 조금 더 추가해 끓이며
최종 간을 보고 완성!

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#양송이감자스프 #저속노화스프 #양송이스프

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