2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6끊는물에 소금을 약간 넣어준후 소면을 넣어서 삶아주세요.
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STEP 2/6찬물을 이용해서 여러번 헹궈준후 얼음을 넉넉하게 넣어서 마지막에 한번더 소면이 쫄깃해지도록 헹군후 채반을 이용해서 물기를 제거해주세요.
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STEP 3/6배추김치,고추장,고춧가루,다진마늘,통깨,참기름,매실액,설탕,배추김치를 넣어서 미리 양념장을 만들어주세요.
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STEP 4/6조물조물 양념이 잘 섞어주세요.
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STEP 5/6미리 삶아놓은 국수를 넣어서 야무지게 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.
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STEP 6/6삶은계란을 반으로 잘라서 비빔국수 위에 살포시 올려주세요.
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