옥수수 건포도 빵 팬케이크 믹스 이용한 촉촉한 전자레인지 빵 10분 레시피
촉촉하고 맛있는 옥수수빵, 톡톡 씹히는 식감이 매력적이이고, 건포도의 달콤하고 쫄깃한 맛이 질리지 않은 전자레인지 빵 만들어 보았습니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7식이섬유와 비타민이 풍부한 옥수수 캔을 이용하면 간편해서 좋아요. 뚜껑을 열고 국물을 빼고 뜨거운 물을 이용해 한번 샤워 시킨 후 사용해요.
제품에 따라 양은 다를 수 있으니 설명서를 참고해 주세요. 계란물을 풀고 가루 넣을 준비를 합니다.
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STEP 2/7파우더와 재료들을 넣고 골고루 가볍게 섞어줍니다. 취향껏 양을 더 추가해도 좋아요. 다른 단맛을 추가하지 않아도 충분히 달아요.견과류, 크린베리, 말린 무화과 등을 추가해도 좋아요.
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STEP 3/7너무 오래 섞지 않아도 됩니다. 재료들이 잘 어우러지게 섞어주세요. 톡톡 씹히는 맛이 매력적이에요.
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STEP 4/7시간을 두고 발효를 시키면 조금 더 부드럽게 만들 수 있어요. 다양하게 활용해 보세요. 꿀이나 알룰로스를 추가해도 좋아요. 단맛이 필요하신 분은 참고하세요.
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STEP 5/7전자레인지 용기에 주변에 기름을 바르고 반죽을 넣어요.
1/3~1/2 정도만 채워요. 익으면서 부풀어 넘칠 수 있습니다. -
STEP 6/7용기 주변에 조리용 붓을 이용해 기름을 발라 주세요. 뚜껑을 닫고 5분 정도 익혀 주었어요. 젓가락을 찔러 반죽이 나오지 않으면 완성입니다.
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STEP 7/7머핀 틀을 이용해도 좋아요. 더 촉촉한 맛을 원한다면 찜기를 이용해도 됩니다. 편한 방법으로 만들어 보세요.
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