묵사발 대신 시원하게 먹는 고단백 '순두부오이냉국'!
8월 말 다가오면....더위 좀 가시는 거 아니었나요? 내일이 처서인데...날씨 아직 왜이래요...
끝나지 않은 더운 여름, 일단 이거 드셔보세요 꿀떡꿀떡 잘 넘어가는 순두부오이냉국이에요
새콤달콤하면서도 몽글몽글한 순두부 식감~ 처음 만들어 보는데 요거 정말 여름 별미네요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8오이는 얇게 채 썰어요.
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STEP 2/8오이에 식초, 소금, 설탕을 넣어 5분간 절여요.
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STEP 3/8청양고추와 홍고추는 잘게 다져요.
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STEP 4/8냉면육수는 냉동실에 얼려서 준비해요.
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STEP 5/8순두부는 반으로 잘라 그릇에 담아 전자레인지에 2분간 돌려요. .가열하며 나온 물기는 키친타올로 눌러 제거해요.
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STEP 6/8그릇에 순두부를 담아주고 먹기 좋은 크기로 썰어요.
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STEP 7/8오이를 올리고 육수를 부어요.
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STEP 8/8청양고추와 홍고추를 뿌려주고 통깨를 올려 완성해요.
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