부대찌개 이제 집에서 끓여드세요! 사골육수 없이 간단한 재료로 맛있는 부대찌개 끓이기

부대찌개 이제 집에서 끓여드세요! 사골육수 없이 간단한 재료로 맛있는 부대찌개 끓이기

자투리햄과 김치만 있으면 부대찌개 간단하게 만들 수 있어요! 남편이 엄지척하며 먹는 맛 ! 사먹는 부대찌개 맛 부럽지 않은 양념장의 비밀은 바로 케첩 반스푼! 넣은듯 안넣은듯 느껴지지 않도록 딱 반스푼만 넣어주는게 비법이랍니다. 사골육수 없이 멸치육수로 만든 담백하고 칼칼한 레시피 소개해드릴게요^^

2인분

20분 이내

초급

굿세라맘

[더보기] 맛과 영양을 생각한 집밥 레시피를 기록합니다. https://blog.naver.com/goodsarah_89

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STEP 1/5

재료를 준비해주세요. 비엔나소시지와 스팸은 먹기 좋은 크기로 잘라 뜨거운 물에 담가둡니다. 기름기와 첨가물을 제거해주는 과정이에요. 양념장 재료도 잘 섞어둡니다.
STEP 2/5

물을 넣고 양념장을 제외한 모든 재료를 넣어줍니다.
STEP 3/5

중간불에 올려 끓이다가 양념장을 올려줍니다. 양념장은 다 넣지 말고 맛보면서 넣어주세요.
STEP 4/5

양념장이 고루 퍼지고, 재료의 맛이 어우러지도록 10분정도 중간불에서 보글보글 끓여줍니다.
STEP 5/5

맛있는 부대찌개 완성입니다. 냉장고에 있는 간단한 재료로만 만들어도 국물맛이 기가 막힌답니다. 두부 호박 라면사리 넣으시려면 양념장 넉넉히 만들어 맛보면서 넣어주시면 된답니다. 내가 좋아하는 재료로 나만의 부대찌개 맛있게 만들어 드세요 ^^

: 두부 호박 라면사리 등 건더기를 추가하실 때는 양념장 비율대로 만들어 맛보면서 더 넣어주세요.

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