맑은무국
소화가 잘 되지 않을때 먹으면 너무 좋은 무와 들기름으로 맑은무국을 끊였습니다.
찬바람이 부는 요즘 들기름무국 적극 추천합니다.
맑은무국을 소개합니다.
초급 
조리순서
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STEP 1/7무는 채칼을 이용해서 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/7들기름을 넉넉하게 두른후 먼저 채썰어놓은 무를 투명해질때까지 볶아주세요.
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STEP 3/7물을 넣어서 보글보글 끊여주세요.
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STEP 4/7다진마늘 1스푼을 넣어준후 한소큼 끊여준후 숟가락을 이용해서 거품을 모두 걷어주세요. 국물이 깔끔해집니다.
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STEP 5/7대파를 넉넉하게 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
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STEP 6/7중간에 간을 보면서 소금을 추가해주세요.
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STEP 7/7맑은무국이 완성이 되었습니다.
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