2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
작은사이즈
- 겨자냉채소스
-
조리순서
-
STEP 1/6제려 준비해 주세요~
-
STEP 2/6오이는 필러로 얇게 밀어 주세요~
-
STEP 3/6양조간장 2스푼, 물 2스푼, 맛술 1스푼,
연겨자 0.5스푼, 다진마늘 1스푼, 식초 1.5스푼, 황설탕 1스푼 넣고
휘저어 겨자를 풀고 설탕 녹여 섞어 주면 겨자 냉채소스 완성!
-
STEP 4/6물이 끓으면 소금 0.5스푼, 소주 3스푼 넣고 삼겹살 넣어 3분 정도 데쳐 주세요~
삼겹살이 얇은건데 두께가 있으면 데치는 시간을 늘려 주시고 소주 대신 생강도 좋습니다 
-
STEP 5/6데친 삼겹살은 건져 찬물에 한번 헹궈 불순물을
제거한 후 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
-
STEP 6/6접시 가장자리에 오이를 반으로 접어 둘러 담고
가운데 데친 삼겹살을 올려 주고
겨자냉채소스 곁들어 주면 삼겹살 오이냉채 완성!
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,