감자채 볶음 만들기 감자 반찬 레시피

감자채 볶음 만들기 감자 반찬 레시피

감자 반찬하면 조림도 많이 만들어 맛보지만,

감자만 채 썰어 볶으면 뚝때 만들어지니 간단해서 더 좋은 감자채볶음 레시피예요.

3인분

10분 이내

아무나

에궁이궁

[더보기] https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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STEP 1/5

감자, 양파와 청양고추도 채썰어 준비해 주세요.
STEP 2/5

끓는물에 소금3꼬집을 넣어 주세요.
채썰어 놓은 감자채를 넣고 1분간 데쳐 줬어요.
STEP 3/5

데쳐진 감자채를 채반에 받쳐 식혀 주고, 물기를 빼주세요.
STEP 4/5

감자채를 식히는 사이 양파와 청양고추를 볶아주고,
달군팬에 식용유 2큰술과 소금1꼬집을 넣고 볶아주세요.
STEP 5/5

식힌 감자채를 넣고 같이 볶아주세요.
1분~ 1분 30초 정도 볶아 줬어요..
감자의 굵기에 따라 볶는 시간은 달라 질수 있답니다.

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