우삼겹 옥수수 솥밥 레시피 솥밥 요리 우삼겹 옥수수 만들기
캔 옥수수나 옥수수 삶아 맛보고 남는 옥수수가 있다면...
솥밥으로 만들어 맛보면 씹히는 맛과 밥에 단맛이 스며들어
한끼 식사로 근사하게 만들어 맛볼수 있는 솥밥을 만들어 봤어요.
옥수수만 넣으면 밋밋할거 같아 우삼겹도 찹찹 볶아 같이 넣어 맛보니 밥한공기
순삭각인 솥밥이 만들어 졌어요~
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밥 양념
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- 고기 양념
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조리순서
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STEP 1/7쌀은 물에 담가 30분 불려줬어요.
양파는 채썰어 주세요.
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STEP 2/7캔 옥수수를 사용하는 거라서 흐르는 물에 한번 씻어 준비해 줬어요.
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STEP 3/7쌀을 30분 불려서 물은 200ml만 부었답니다.
쯔유 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
씻어 놓은 옥수수를 넣어 주세요.
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STEP 4/7무염 버터 한조각을 올려주고 한번 끓어 오를때까지 강불에서 끓여 주세요.
끓어 오르면 뚜껑닫고 중불에서 10분 끓여 주세요.
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STEP 5/7우삼겹을 볶다가 기름이 나오면 양파와 통마늘을 넣고 같이 볶아주세요.
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STEP 6/7진간장, 굴소스, 맛술, 설탕을 1큰술씩 넣고 간이 쏙 베이게 조려주세요.
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STEP 7/710분뒤 볶아놓은 우삼겹을 넣고 뚜껑닫고,
7분간 뜸들여 주면 솥밥은 완성입니다.
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