밤호박 달걀찜 영양 간식으로 강력 추천
밤호박을 쪄 먹기만 하다
달걀찜을 할 수 있으면 좋겠다는 생각이 들어
시도해 보았습니다
가족들도 모두 만족하며
즐거워하네요 ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
릴리의 키친입니다 ^-^어린시절 엄마가 해 주셨던 요리가 그리워 기억을 소환해가며 추억의 요리를 소개하는 블로그를 시작합니다 이웃님들 자주 소통하며 즐겁고 행복하게 지냈으면 좋겠습
조리순서
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STEP 1/3밤호박은 껍질째
먹는 식재료이기에
깨끗하게 씻어 준비해 주세요
도마 위에 올려 주고
비스듬히 잡아 오려주세요
오각형 모양으로
잘라주면 안정감 있고 좋아요
밤호박을 오각형으로
자르고 속을 파내주세요
쉬운 일도 아니지만
그다지 어렵지도 않으니
조심해서 잘라보세요 ^^
달걀과 소금
다진 당근. 대파를
넣어주세요
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STEP 2/3속을 긁어 낸 밤호박 속에
달걀과 채소를 넣어
근막을 풀어준 달걀 물을
조심해서 넣어주세요
포인트 하나
달걀 물을 가득 넣지 말고
3/2만 넣어주세요
가득 넣어 주고 전자레인지에
넣고 돌렸다가
실패해서 다시 만들었다는 ^^
달걀 물이 폭발을 할 수도
전자레인지에
뚜껑을 닫지 말고
3분 30초 돌리고
다시 3분 30초 돌려주세요
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STEP 3/3띠링띠링 완성입니다
잘 쪄진 달걀 넣은 밤호박을
8조각으로 잘라주었어요
달콤한 밤호박과
부드러운 달걀찜의 만남
단백질이 부족한
밤호박에 달걀이 더하니
완벽한 식재료가 되었어요
맛은 완전 좋습니다 ^^
- 단백질이 부족한
밤호박에 달걀이 더하니
완벽한 식재료가 되었어요
맛은 완전 좋습니다 ^^
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