숙주나물무침 레시피 숙주무침 간단 레시피
숙주나물은 식이섬유와 수분, 비타민 C, 엽산, 칼륨이 풍부해 식단 중이거나 건강식 반찬을 찾는 분들이 드시기에 아주 좋아요! 특히 열량은 낮고 포만감은 높아 한끼 식사와 함께하기 좋고 조리시간이 짧아 바쁜 아침이나 퇴근 후 저녁 상차림 메뉴로 만들기에도 딱 좋답니다. 밑반찬으로도 당연히 훌륭하지만 비빔밥 재료로 활용하면 더욱 좋은 초간단 숙주나물무침 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5숙주 한 봉을 흐르는 물에 2~3회 헹궈 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼주세요.
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STEP 2/5끓는 물에 굵은소금 1T, 숙주나물을 넣어 1분 30초~2분가량 짧게 데쳐주세요. 숙주가 너무 흐물해지지 않도록 데치는 시간을 꼭꼭 지켜주세요.
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STEP 3/5그리고 물기를 꼬옥 짜 볼에 담아주세요.
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STEP 4/5송송 썬 대파 2T, 다진마늘 0.5T, 참치액 0.5T, 소금 0.5t, 통깨, 참기름 넣어 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 5/5간을 보고 입맛에 맞게 소금의 양을 조절해 마무리해 주세요.
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