[공모전] 오이 맛있게 먹을수 있는 나만의 특별한 방법으로 만든 오이참깨무침
오이를 매번 고추장에 빨갛게 버무려서 먹기만 했는데 오늘은 색다른 마요네즈를 넣어서 참깨드레싱을 만들어서 오이와 함께 맛있게 만들어본 오이참깨무침을 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 오이참깨무침 양념소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10오이참깨무침을 소개합니다.
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10오이가 절여지는 동안에 소스를 만들어주세요. 설탕,식초,다진마늘,마요네즈를 넣어주세요.
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STEP 5/10미니 절구를 이용해서 참깨를 곱게 갈아서 준비합니다.
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STEP 6/10오이참깨무침의 소스를 모두 준비한후 재료들이 모두 잘 섞이도록 해주세요.
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STEP 7/1020분간 절여둔 오이는 배보자기를 이용해서 최대한 물기를 모두 제거해주세요.
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STEP 8/10오이와 미리 만들어둔 소스를 함께 잘 버무려주세요.
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STEP 9/10예쁜접시에 먹음직스럽게 담아주세요.
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STEP 10/10오이참깨무침이 완성이 되었습니다.
- 오이는 최대한 물기를 제거해서 오이의 아삭함을 더 느낄수 있도록 합니다.
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