여름엔 초간단 [콩국수] 레시피

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간단하게 먹을 수 있는 콩국수 레시피

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STEP 1/10

콩국수 재료들을 준비해줍니다. 콩물은 완제품으로 준비해서 시원하게 냉장고에 넣어놔 주세요!
STEP 2/10

계란을 잘 삶아줍니다. (12분)
STEP 3/10

오이는 깨끗하게 씻어 잔가시 긁어내고, 슬라이서를 이용해서 얇게 썰어줍니다.
STEP 4/10

방울토마토도 깨끗하게 씻어서 반으로 잘라줍니다.
STEP 5/10

끓는물에 소면을 넣고 4분간 삶아준 후 찬물(얼음물)에 박박 씻어 준 후 물기를 제거하고 그릇에 예쁘게 담아줍니다.
STEP 6/10

냉장고에 시원하게 있던 콩국을 꺼내서 면이 담긴 그릇에 넉넉하게 부어줍니다.
STEP 7/10

채썬 오이를 담아주고
STEP 8/10

그 위에 방울 토마토도 담아주고
STEP 9/10

마지막으로 삶은 달걀을 올려주면 완성입니다.
STEP 10/10

소금간 또는 설탕으로 간해서 먹으면 최고의 콩국수 완성이에요!

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