고구마 파운드 케이크 만들기 찐고구마 빵 레시피 고구마 베이킹
냉동실에 찐고구마가 보이길래
오늘은 파운드케이크 만들어 봤어요
폭신폭신해서 정말 부드럽고
달달해서 아이들 간식이나 디저트로 먹기 딱 좋아요
3인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11실온에 나둔 버터와 설탕 넣고 대충 버터가 전부 으깨질정도로만 섞어주세요
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STEP 2/11찐고구마는 으깨서 요거트랑 섞어서준비해주세요*고구마 50g 정도는 따로 빼주세요
위에 올려 줄꺼에요(생략하셔도 괜찮아요)
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STEP 3/11고구마 버터 계란 넣고 다시 섞어주세요
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STEP 4/11가루들(아몬드가루,박력분,베이킹파우더) 전부 넣어주시는데 박력부만 체에 걸서 넣어주세요
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STEP 5/11가루 다넣어주셨으면 잘 섞어주시면 됩니다
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STEP 6/11마직막으로 생크림, 올리고당넣고 섞어주세요
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STEP 7/11케이크 팬밑에 종이호일 깔고 주변으로 버터발라서 준비해주세요
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STEP 8/11반죽넣고 공기빠지도록 바닥에 탕탕처주세요
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STEP 9/11고구마는 잘게 썰어서 위에 토핑으로 올려주세요
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STEP 10/11에어프라이기에 170도로 50분 구워주세요
살짝 부족한거 같으면 조금더 구워주셔도 됩니다
*에어프라이기 사양에 따로 조금씩 다를수 있어요
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STEP 11/11완성입니다
커피 따로 시켜서 같이먹었는데 너무 잘먹었어요
파운드 맛보장 레시피
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