비트 수프 레시피 비트 먹는 법

비트 수프 레시피 비트 먹는 법

색감과 건강까지 잡은 비트 수프

2인분

30분 이내

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승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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재료계량법안내

비트
1/4개
감자
1개
양파
1/4개
마늘
1쪽
버터
1큰술
밀가루
1큰술
물
2컵
우유
1컵
소금
약간
후춧가루
약간
설탕
1작은술

조리도구

도마
조리용나이프
프라이팬
조리주걱
믹서기

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
버터 보관법
밀가루 조리법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/6

마늘, 비트, 감자는 편 썰고, 양파는 채 썰어줍니다.
마늘 1쪽, 비트 1/4개, 감자 1개, 양파 1/4개
도마 , 조리용나이프
STEP 2/6

달군 팬에 버터를 녹인 후 마늘을 볶아줍니다.
버터 1큰술, 마늘 1쪽
프라이팬 , 조리주걱
STEP 3/6

마늘향이 올라오면 양파, 감자, 비트를 넣어 볶아줍니다.
양파 1/4개, 감자 1개, 비트 1/4개
STEP 4/6

밀가루와 물을 넣어 끓여줍니다.
밀가루 1큰술, 물 2컵
STEP 5/6

채소가 익으면 우유를 넣어 믹서기에 갈아줍니다.
우유 1컵
믹서기
STEP 6/6

믹서기에 간 것을 다시 냄비에 넣고 설탕, 후춧가루, 소금을 넣어 간한 후 한번 더 끓여줍니다.
설탕 1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간

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