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가지 튀김
오늘은 가지로 치팅데이~^^

장 보러 가니 가지가 얼마나 예쁘게 나란히 누워있던지 안가져올 수가 없었어요.^^

해외 크리에이터의 영상에서 본 적이 있는 가지 튀김을 재현해봤는데, 비주얼도 좋고 맛있네요.

가지가 있다면 색다르게 튀겨보세요.~

출근할 때 조금 가져와서 먹는데 가지 싫어하고 못먹는다는 알바생도 가지인줄 몰랐다고 너무 맛있다고 자꾸 집어먹네요.

넘 맛있대요.
3인분 30분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 소금 조리법
  • 빵가루 조리법
조리순서
쿡팁
가루 종류는 없으면 튀김가루만 사용해도 좋아요.

소스 - 마요네즈, 타바스코, 케찹, 스리라차, 그릭요거트 등 기호에 맞게 만들어드세요.
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가지튀김 맛보장 레시피