간단 반찬 매콤달콤 일미무침 만드는 법
오늘은 오랜만에 국민반찬 중 하나인 일미무침을 만들어 보았는데요 한번 만들면 3일은 내내 식탁에 올릴 수 있어 편한 반찬 중에 하나이기도 하죠ㅎ 매콤달콤한 맛이 특징인 일미무침은 남편과 아이도 좋아하는 반찬 중 하나인데 만들기도 아주 간단해서 좋은 것 같아요
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4약불에 서서히 바글바글 끓기 시작하면 불을 꺼주어요 불을 끈 상태에서 일미를 넣어 섞어줍니다
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STEP 3/4불을 끈 상태로 남은 열기에 휘리릭 섞어줍니다
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STEP 4/4그리고 마무리는 고소한 참기름과 참깨를 솔솔 뿌려 주어요
- 저는 꿀을 넣었는데, 조청이나 올리고당을 넣어도 됩니다 또, 섞을 때 가스불을 켠 상태에서는 오히려 굳거나 타기 쉬워, 끈 상태로 열기가 남아있을 때 휘리릭 재빨리 섞는게 좋아요
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