땡초 어묵 김밥 사각어묵 요리 맛보장 꼬마김밥 10분 레시피
청양고추, 계란 어묵 넣은 땡초김밥. 재료도 간단, 만드는 과정도 복잡하지 않아 방한 돌밥 메뉴 반찬 애매할 때 만들기 좋아요.
냉장고 속 어묵 있다면 넉넉하게 만들어 주세요. 오며 가며 먹기 좋아 하루 종일 먹어도 질리지 않더라고요.
취향껏 맵기 조절해 주세요. 라면이나 떡볶이 등 분식류와 함께 먹어도 잘 어울리지만 단독으로 먹어도 훌륭합니다.
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7적당히 다져 졸기 하게 씹히는 식감이 좋아요. 양념이 배면 감칠맛이 더해집니다.
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STEP 3/7
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STEP 4/7볶아둔 재료에 밥을 넣고 주먹밥 하듯이 버무려 주세요. 그대로 김이나 김치와 함께 먹어도 맛이 참 좋습니다. 고소함이 가득해요. 김에 싸기 전부터 손이 갑니다.
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STEP 5/7지단을 만들거나 계란말이를 하지 않고 만드는 방법으로 준비했어요.
예열한 팬에 계란을 넣어주고 살살 펼쳐 한 쪽 면이 익으면 돌돌 말아주세요.
흰자 노른자가 잘 섞이지 않아도 부드럽고 고소한 계란이 완성됩니다.
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STEP 6/7밥을 넓게 펼치고 계란을 올려 돌돌 말아주면 완성입니다. 매콤한 청양고추가 없던 입맛을 살려 줍니다.
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STEP 7/7작은 사이즈로 만들어 말기도 편하고 먹기도 편해요. 밥 양을 조절해 크기를 조절해 주세요.
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