쫀득한 햇감자조림 전자레인지 이용한 밥 도둑 메뉴 여름 밑반찬
감자 볶음이나 조림이 은근히 어렵다 생각하시는 분들 많으시죠? 재료도 간단 만드는 시간도 짧은 감자 조림 과정과 양념을 소개합니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
또는 들기름
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7껍질 벗긴 감자는 깍뚝 썰기를 해주세요.
그리고 찬물에 2~3번 헹구어 전분기를 빼줍니다. 시간 여유가 있다면 10분정도 찬물에 담가 주셔도 좋아요.
청양고추와 홍고추는 동그란 모양으로 썰어씨를 제거하고 사용합니다.
-
STEP 2/7전분기를 제거한 후 전용 용기에 담아 뚜껑을 닫고 5분 돌려 익혀 주세요. 기기에 따라 감자의 양에 따라 조리 시간은 조금 달라질 수 있습니다.
-
STEP 3/7잘 익은 감자는 그대로 먹어도 맛이 좋아요.
한김 식혀 양념 준비를 합니다.
-
STEP 4/7
-
STEP 5/7물 150ml 에 간장, 굴소스, 알룰로스를 넣고 중강불에서 조리기 시작해 주세요.
-
STEP 6/7양념이 거의 다 조려지면 마지막에 청양고추와 홍고추를 넣고 마무리 합니다.
-
STEP 7/7참기름이나 들기름을 한 바퀴 둘러 주셔도 좋아요. 고소한 깨소금 솔솔 뿌려주면 밥도둑 반찬 쫄깃한 햇감자 조림 완성 입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,