묵은지참치김밥 만들기 / 남은 묵은지로 만든 묵은지 김밥 말이 레시피
묵은지를 활용한 레시피가 무궁무진하잖아요. 묵은지로 간단하게 만들어 맛볼수 있는 레시피중 묵은지를 활용해서 묵은지 김밥을 돌돌말아 맛을 봤어요. 방학 아이들 뭘 만들어 줄지 고민할때 만들어 먹으면 딱 좋을거 같아요~
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 밥 양념
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- 참치마요
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10번
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5묵은지는 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 3쪽으면 충분해서 3쪽만 사용했답니다. 피망과 양파는 잘게 다져서 준비해 주세요. (청양고추가 있다면 청양고추를 넣어주세요)
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STEP 2/5
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STEP 3/5참치의 기름기를 꾹 눌러 짜준뒤 , 1/2마요네즈 3.5큰술과 알롤로스 반큰술, 후추 갈갈 10번을넣고 다져놓은 채소를 넣고 섞어 참치마요를 만들어 줬어요. 마요네즈의 양은 취향대로 넣어 주세요.
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STEP 4/5달걀을 소금 1꼬집을 넣고 풀어 부쳐주세요. 묵은지 길이 맞추서 가장자리를 잘라 줬어요.
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STEP 5/5물기를 꽉 짠 묵은지를 김밥말이에 펼쳐 겹쳐서 놓고 들기름으로 살짝 버무려 준 영양밥을 펼쳐 주세요. 밥위에 달걀과 상추, 참치마요를 올려주고 돌돌 말으면 완성입니다.
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