한우 소고기요리 색다르고 독특한 육전주먹밥
기존에 먹던 삼각김밥의 모양을 보다가 김대신 육전으로 감싸서 구워주면 어떨까 생각을 하다가 만들어 보았습니다. 독특한 육전주먹밥 만들어 볼까요?
2인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 주먹밥재료
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- 육전재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6밥에 다져둔 야채를 모두 넣어준 뒤에 고추장과 참기름, 설탕을 한꼬집 넣어서 잘 비벼주세요. 추가로 원하는 간으로 준비를 해주시면 되고 고추장을 좀더 넣어주어도 좋아요. 간장은 밥이 잘 뭉쳐지지 않을까봐 넣지 않았어요.
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STEP 3/6고기는 한우를 사용을 해주었어요. 육전용 고기를 사용해주었죠.
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STEP 4/6
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STEP 5/6그 후 주먹밥 모양을 잡은 것을 고기위에 올려준 뒤에 고기로 삼각김밥 모양을 잘 잡아주었어요.
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STEP 6/6그 후 밀가루와 계란을 고루 잘 묻혀준 뒤에 기름을 넉넉하게 두른 팬에 중약불로 지져주듯이 구워주시면 됩니다.만약 고기가 덜익은 것 같을 땐 에어프라이어에 한번 살짝 익혀주어도 좋습니다.
- 주먹밥의 모양이 단단하게 잡혀지지 않으면 잘 흩어지니 조심해주세요.
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