마라떡볶이 레시피 / 마라소스 요리 간식메뉴
마라떡볶이 레시피 마라소스 요리 간식메뉴
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13청경채 1개 밑동 잘라 깨끗이 씻어주세요
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STEP 3/13냉동새우 10마리정도는 해동해주시고 봉어묵 2.5개는 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요
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STEP 4/13마라소스에 잘 어울리는 재료 넣을거예요. 유부 3개는 반으로 잘라주세요
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STEP 5/13후랑크소시지 2개 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 비엔나소시지 넣어도 좋아요
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STEP 6/13
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STEP 7/13양파 먼저 넣고 달달 볶아주세요
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STEP 8/13멸치다시마육수 350ml 넣어주세요. 물에 코인육수 넣으셔도 좋아요
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STEP 9/13떡이랑 어묵, 소시지 먼저 넣어 끓여주세요. 떡은 밀떡, 쌀떡, 떡국떡 종류상관없이 넣으시면 돼요
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STEP 10/13떡볶이 양념은 고추장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 알룰로스 2큰술, 마라소스 3큰술 넣어주세요 마라소스는 매콤하니 입맛에 맞게 양을 조절해서 넣으세요. 저는 하이디라오 마라탕 소스 사용했고 매콤하게 먹고싶어서 3큰술 넣었어요!
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STEP 11/13양념을 잘 풀어 섞어주신 후 유부, 새우 넣어주세요. 새우 익을때까지 끓여주세요
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STEP 12/13마지막에 청경채 넣고 살짝 숨이 죽을 때까지만 끓여주시면 완성입니다
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STEP 13/13마라떡볶이 레시피 완성
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