찬밥으로 쉽게 단호박죽 만드는법
찬밥으로 쉽게 끓이는 단호박죽 입니다 쌀 불려서 끓이는 것보다 시간 단축되고 좋아요
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7조금 더 작게 썰어 믹서기로 갈아 줄게요 입자 살짝 있도록 갈아도 되고 아주 곱게 갈아도 되지요 취향껏~~
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STEP 4/7냄비에 붓고 끓일게요 물양은 그야말로 취향껏인데요 되직한 죽이 좋으면 물양을 줄이면 됩니다 저는 물 1L 정도 되도록 부었어요 찬밥은 믹서기로 갈아서 사용해도 되는데요 저는 바로 사용했어요 입자 있도록.. 밥 풀어주며 저으며 끓일게요
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STEP 5/7불은 중약불 유지하고 바닥까지 저으며 끓여요 눌러붙지 않도록..
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STEP 6/7폭폭~ 튀어 오르면 죽이 익었다는 신호인데요 한 소끔 더 끓이고 마무리하면 됩니다 저는 옥수수 알갱이 넣어 줍니다 찰옥수수 1개 사용했어요
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STEP 7/7잠깐 더 끓이고 폭폭폭~~ 튀어 오르기가 훨씬 커 졌쥬? 마무리해요 간 하지 않았어요 소금 곁들이면 됩니다
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