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차돌물회 이렇게 만들기 쉬웠다니~~
한입만 아내입니다. 주말마다 바쁜 저를 대신해 아이들 밥을 챙기는 남편. 요즘은 남편도 주말 근무로 바빴는데, 오랜만에 뭘 해먹을까? 고민하더니 물회를 만들겠다고 하더라고요. 육수 어렵지 않겠어? 했더니, 편스토랑에서 김재중님이 시판 육수팩으로 차돌물회를 만들었다며 따라 해 본다고 하네요. 요구르트 맛이 조금 강해서 "고추장과 식초"를 추가했더니 더 맛있더라고요. 차돌과 야채를 함께 먹으니 시원하고 감칠맛도 좋았어요. 아들들도 맛있게 먹었답니다. 여러분도 물회 어렵지 않게도전해보세요.
2인분 20분 이내 초급

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

재료
양념
조리도구
노하우
  • 중면 손질법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 고추장 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
요구르트 맛이 너무 강해서 저희는 고추장1T, 식초 1T 추가했고, 야채랑 차돌이랑 같이 먹으면 맛이 훨씬 틀려지더라구요.
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물회 맛보장 레시피