오이 탕탕이 황금 레시피! 이것 꼭 넣으세요
오늘은 여름철 최고의 애피타이저이자 밑반찬 '오이 탕탕이' 레시피를 소개할게요. 상큼한 맛이 일품이라 더울때 먹으면 더 맛있는 요리랍니다.
5인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8아몬드 2큰술을 빻아줍니다. 아몬드 가루를 사용해도 좋은데요. 아몬드나 호두 등 견과류를 조금 넣으면 풍미가 확 살아납니다.
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STEP 6/8깨 2큰술도 빻아서 넣어줍니다. 그래야 고소한 풍미가 살아나요.
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STEP 7/8식초 1큰술, 매실액 2큰술, 참치액젓 1큰술, 소금 1작은술, 간마늘 1큰술을 넣어 버무립니다. 털어내듯 무쳐야 오이 식감이 살아있어요.
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STEP 8/8시원하게 냉장고에 1시간 정도 넣어두고 먹으면 더 맛있는 오이 탕탕이입니다.
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