닭다리살 포케

닭다리살 포케

누구나 만들 수 있는 다이어트 초간단 포케 레시피

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재료계량법안내

닭다리살
200g
현미밥
100g

현미2:백미1
오이
1/4개
당근
1/4개
로메인상추
2장
식용유
1T
쯔유
1T
간장
1T
알룰로스
1T
레몬즙
0.5T
다진마늘
0.5T

조리도구

도마
조리용나이프
볼
밥주걱
키친타올
프라이팬
요리집게
소스볼
계량스푼
가위

노하우

닭다리 조리법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
식용유 조리법
쯔유 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

로메인 상추를 한 입 크기로 잘라줍니다.
로메인 상추 2장
도마 , 칼
STEP 2/7

오이와 당근을 반달 모양으로 잘라주세요.
오이 1/4, 당근 1/4
씹는 식감 때문에 반달 모양으로 잘랐어요. 취향에 따라 크기 조절해서 잘라주시면 됩니다.
오이 손질법
STEP 3/7

자른 야채들을 볼에 담은 후, 밥도 담아줍니다.
샐러드볼
STEP 4/7

흐르는 물에 헹군 닭다리살을 키친타올로 물기를 닦아준 후, 예열된 팬에 식용유를 두르고 껍질이 아래로 향하게 구워줍니다.
닭다리살 200g, 식용유 1T
프라이팬 , 집게 , 종이호일
중불
기름이 튀는 것을 방지하기 위해 종이호일을 위에 덮어주세요.
STEP 5/7

닭다리살이 구워지는 동안 소스를 만들어줍니다.
쯔유 1T, 간장 1T, 알룰로스 1T, 레몬즙 0.5T, 다진마늘 0.5T
소스볼 , 계량스푼
STEP 6/7

구워진 닭다리살을 한 입 크기로 잘라 볼에 담아줍니다.
가위
STEP 7/7

소스를 부은 후, 맛있게 먹기

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