성시경 파스타 : 토마토 바질 브리치즈 파스타 만들기
집에 방울토마토랑 바질이 있는데 이걸로 뭘 해 먹을지 유튜브를 서치하다가 발견했어요 토마토 브리치즈 파스타를요! 성시경 파스타로 유명한 레시피더라구요 간단하고 맛있어보였어요 그래서 브리치즈만 슥 사와 바로 만들어봤습니다 오늘의 요리는 토마토 브리치즈 파스타입니다
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5가장 먼저, 면부터 삶아줄게요 저는 통밀 링귀니면을 사용했고, 14분 정도 삶아줬어요 면 삶는 시간은 사용하는 면과 취향에 맞게 조절해주세요!이 파스타는 참 편한 게 불을 면 삶을 때만 사용한다는 점이에요
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STEP 2/5
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STEP 3/5이제 적당한 크기로 썰은 재료들을 다 섞어주면 돼요 방울토마토, 바질, 브리치즈에 다진 마늘 한 숟갈, 올리브오일 한 바퀴, 소금, 후추를 뿌려서 섞어주세요.소금과 후추는 처음부터 많이 넣지 말고 면까지 다 섞은 후에 간을 한 번 보고 모자라다 싶으면 그때 추가해주세요 아 그리고 혹시 치킨스톡이 있다면 이 때 치킨스톡을 조금 추가해줘도 좋아요 -튜브 영상들 보면 올리브오일을 많이 넣던데 저는 세바퀴 정도 넉넉하게 둘러줬을 때보다 한 바퀴 정도 둘러줬을 때가 더 맛있더라구요! 이것도 취향껏 조절해주세요
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STEP 4/5면이 다 익으면 식히지 말고 그냥 바로 넣어주세요! 면의 열로 브리치즈를 녹여줄거에요. 한 번 해보시고 치즈가 좀 더 녹았음 좋겠다 싶은 분들은 치즈만 전자렌지에 살짝 데웠다가 비벼주시면 훨씬 더 잘 녹으니 참고해주세요
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STEP 5/5마구 비벼주면 끝!입니다!
- 여름 향기 가득인 초간단 파스타에요 아 그리고 지난번엔 다진마늘이 없어서 빼고 만들어봤는데 확실히 다진 마늘 넣고 만든 버전이 훨씬 맛있더라구요! 역시 한국인인가봅니다
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