마늘가득 전복 버터구이 만들기, 전복 버터구이 황금레시피
오래전 코요테라는 가수는 실연이라는 노래를 불렀는데....그 가사중에 나 마늘 사랑한다 했자나~~!! 이런 가사가 있었습니다. 맞습니다. 실연 후 알았습니다 나 마늘 사랑하는구나....고추도 좋아하는구나... 그러다 문득 지난번에 들어온 전복??!!오 그래 이거 전복버터구이 마늘과 고추를 추가해서 먹어야겠어 라는생각으로 시작합니다.(자연스러웠어...)
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 전복 버터구이 재료
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1kg
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청양도 가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6재료가 준비가 완료 되면 재료들을 손질해 줍니다.
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STEP 2/6고추 및 마늘은 송송 썰어서 준비 하고..전복은 퍽 파파파팍...하고 내장 및 이빨을 분리 해줍니다. 이빨을 분리후에 전복에 칼집을 내어 줍니다.전복(1kg), 고추(2개)간이 잘배도록해줍니다. 통으로 먹을꺼면 안해도 될꺼같아요
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STEP 3/6재료 손질이 전부 끝나면 불판을 준비해 구이를 준비해줍니다.
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STEP 4/6자 그럼 이제 휴대용버너에 불을 켜고 불판에 열이 오르길 기달려줍니다. 버터가 녹기 시작하면...버터(60g)
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STEP 5/6
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STEP 6/6노릇하게 익을때까지 기달려주면 됩니다.후추(조금)중간에 후추도 갈갈갈갈 해서 넣어줍니다
- 전복에 버터랑 두개만 있어도 그냥 구어 먹어도 맛있지만....마늘...나 마늘 사랑하는구나...싶은...마늘 고추를 넣으면 더 맛있습니다. 이건 무조건 해먹어야 하는 맛입니다. 미쳤어요.. 마늘 고추향 품은 버터 어마 무시함니다 흐흐흐흐. 저는 이제 먹으로 가겠습니다.
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